A inserção da casca de ostra na economia circular: sustentabilidade, ODS e reutilização de resíduos no Ribeirão da Ilha – SC
DOI:
https://doi.org/10.22279/navus.v17.2219Abstract
This study aims to identify the possibilities for incorporating oyster shells into the circular economy by
analyzing the oyster production chain in the coastal region of Greater Florianópolis, with particular
emphasis on Ribeirão da Ilha. The research is grounded in the Sustainable Development Goals (SDGs).
An exploratory methodology with a qualitative approach was adopted. Three distinct printed
questionnaires were developed and administered in person to oyster farmers, restaurant owners, and
compounding pharmacies between June and July 2025. The findings reveal a lack of information
regarding the entire process of oyster shell disposal as well as shell processing methods. Although
Santa Catarina is the largest oyster producer in Brazil, accounting for a substantial share of national
production, there is still no consolidated structure for the large-scale oyster shell reuse. The study
concludes that, although current processing is limited, there are clear indications of potential,
particularly with a focus on circular economy and sustainability. Oyster shells are more than mere waste; they are a source of value-added materials, and there are signs that projects in this area could
expand and scale up.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Milliana Henrique Devilla, Magali Mallmann, Iuna Saccol
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
O conteúdo da revista é de acesso público e gratuito, podendo ser compartilhado de acordo com os termos da Creative Commons Atribuição-Uso não-comercial-Vedada a criação de obras derivadas 4.0 Brasil. Você tem a liberdade de compartilhar — copiar, distribuir e transmitir a obra, sob as seguintes condições:
a) Atribuição — a atribuição deve ser feita quando alguém compartilhar um de seus artigos e deve sempre citar o nome da revista e o endereço do conteúdo compartilhado.
b) Uso não-comercial — você não pode usar esta obra para fins comerciais.
c) Vedada à criação de obras derivadas — você não pode alterar, transformar ou criar em cima desta obra.
Ficando claro que:
Renúncia — qualquer das condições acima pode ser renunciada se você obtiver permissão do titular dos direitos autorais. Domínio Público — onde a obra ou qualquer de seus elementos estiver em domínio público sob o direito aplicável, esta condição não é, de maneira alguma, afetada pela licença.
Outros Direitos — os seguintes direitos não são, de maneira alguma, afetados pela licença:
- Limitações e exceções aos direitos autorais ou quaisquer usos livres aplicáveis;
- os direitos morais do autor;
- direitos que outras pessoas podem ter sobre a obra ou sobre a utilização da obra, tais como direitos de imagem ou privacidade.
Aviso — para qualquer reutilização ou distribuição, você deve deixar claro a terceiros os termos da licença a que se encontra submetida esta obra.
A revista se reserva o direito de efetuar, nos originais, alterações de ordem normativa, ortográfica e gramatical, com vistas a manter o padrão culto da língua, respeitando, porém, o estilo dos autores.
Os trabalhos publicados passam a ser propriedade da revista Navus: Revista de Gestão e Tecnologia que deve ser consignada a fonte de publicação original. Os originais não serão devolvidos aos autores.
As opiniões emitidas pelos autores nos artigos são de sua exclusiva responsabilidade.
Esta obra está licenciada sob uma Creative Commons Atribuição-Uso não-comercial-Vedada a criação de obras derivadas 4.0 Brasil.
